{"product_id":"brasile-fazenda-rio-verde-b19-caffe-specialty","title":"Brasilien Fazenda Rio Verde B34 | Specialty Coffee","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBrazil Fazenda Rio Verde B34 | Grandi Selezioni Riserva ist ein Kaffee, der die Geschichte der feinen Kontraste Brasiliens erzählt: Ausgewogene Süße trifft auf frische Säure und verleiht der Tasse ein ausgeprägtes fruchtiges Profil mit den einzigartigen Merkmalen seiner Herkunft. Durch die Aufbereitung nach der Natural Cherry-Methode und die 614-stündige Trocknung auf Hochbeeten konzentriert der Kaffee den Zucker und intensiviert die fruchtigen Noten, so dass ein umhüllendes und reines Getränk entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft und Terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Serra da Mantiqueira ist eine der ersten Regionen Brasiliens, die dank ihres einzigartigen Mikroklimas, ihrer Höhenlage und ihrer Tradition des Qualitätsanbaus eine geografische Angabe (g.A.) für Kaffee erhalten hat. Die Berge der Region sorgen für erhebliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, ideale Bedingungen für eine langsamere Entwicklung der Kirschen, die eine größere aromatische Komplexität und eine natürlich ausgewogene Süße in der Tasse begünstigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAufbereitungsmethode\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee wurde mit der Natural-Cherry-Technik aufbereitet, einer besonders gründlichen Trocknungsphase, die dank der 614 Stunden langen Trocknung auf Hochbeeten eine Konzentration des Zuckers und eine intensivere Entfaltung der fruchtigen Noten ermöglicht und dabei eine ausgewogene Reinheit und Fülle bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmackliches Profil\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKirsche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePfirsich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMandel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen und Verwendungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Espresso mit elegantem Aroma oder für eine saubere, aromatische Filtertasse. Dank seiner ausgewogenen Süße und frischen Säure eignet er sich für kurze, intensive Extraktionen oder präzise Zubereitungen wie den Pour-over. Probieren Sie ihn auch als Basis für Eiskaffeevarianten, bei denen die fruchtigen Noten lebendig und erfrischend bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum sollten Sie sich für Brazil Fazenda Rio Verde B34 entscheiden?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZuverlässige Herkunft: Serra da Mantiqueira IG, ein Gebiet, das für seine Qualität und seine ausgeprägten Aromen bekannt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReserve-Qualität: Grand Selections Reserve, sorgfältig ausgewählt für die gehobene Gastronomie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinzigartige Methode: Natürliche Kirsche mit Trocknung auf Hochbeeten über 614 Stunden, für ausgeprägte aromatische Komplexität.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgewogenes Geschmacksprofil: Noten von Kirsche, Pfirsich und Mandel für eine raffinierte und vielseitige Tasse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gifize spa","offers":[{"title":"Kaffeebohnen","offer_id":62768374612317,"sku":"31155","price":8.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso","offer_id":62768374645085,"sku":"31155","price":8.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mokkakanne","offer_id":62768374677853,"sku":"31155","price":8.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pourover","offer_id":62768374710621,"sku":"31155","price":8.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press","offer_id":62768374743389,"sku":"31155","price":8.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0291\/5765\/4612\/files\/specialty-coffee-1.webp?v=1741017447","url":"https:\/\/falicorizecchini.com\/de-de\/products\/brasile-fazenda-rio-verde-b19-caffe-specialty","provider":"Filicori Zecchini Italia","version":"1.0","type":"link"}