{"product_id":"brasile-fazenda-rio-verde-b19-specialty-coffee","title":"Brasil Fazenda Rio Verde B19 | Specialty Coffee","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDescubra Brasil Fazenda Rio Verde B19, una de las excelencias de la línea Grandi Selezioni Riserva: un café superior que encarna elegancia, intensidad y una auténtica procedencia de las alturas de la Serra da Mantiqueira.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEl método Natural Cherry, potenciado por la fermentación anaeróbica, implica 68 horas de maduración en un ambiente controlado y sin oxígeno. Este cuidado extremo amplifica el dulzor, intensifica la expresión aromática e imparte una textura suave y aterciopelada en la taza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEn la taza, presenta un perfil intenso, dominado por notas de chocolate y enriquecido por un toque de ciruela. El café procede de plantas de Borbón Amarillo cultivadas a gran altitud: en Serra da Mantiqueira, algunas fazendas utilizan estaciones de microfermentación anaeróbica construidas directamente a gran altitud para aprovechar el clima nocturno más fresco. Este enfoque permite una fermentación lenta y controlada que realza las notas dulces y achocolatadas típicas de esta variedad.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigen\u003c\/b\u003e: Serra da Mantiqueira, Brasil - Fazenda Rio Verde B19\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVariedad\u003c\/b\u003e: Yellow Bourbon\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProceso\u003c\/b\u003e: Cereza natural con fermentación anaeróbica durante 68 horas en un ambiente libre de oxígeno\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePerfil gustativo\u003c\/b\u003e: Intenso chocolate y ciruela, dulzor equilibrado, cuerpo suave y aterciopelado\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUso sugerido\u003c\/b\u003e: ideal para espresso cremoso, moka y filtro para una taza rica y envolvente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eEste café está pensado para quienes buscan una experiencia sensorial refinada: perfecto para degustaciones de alto nivel, regalos gourmet o un descanso indulgente con una taza que capta la esencia del altiplano brasileño.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gifize spa","offers":[{"title":"En granos","offer_id":62604787515741,"sku":"31153","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso","offer_id":62604787548509,"sku":"31153","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka","offer_id":62604787581277,"sku":"31153","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pourover","offer_id":62604787614045,"sku":"31153","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press","offer_id":62604787646813,"sku":"31153","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0291\/5765\/4612\/files\/specialty-coffee-1.webp?v=1741017447","url":"https:\/\/falicorizecchini.com\/es-es\/products\/brasil-fazenda-rio-verde-b19-especialidad-cafe","provider":"Filicori Zecchini Italia","version":"1.0","type":"link"}